Shinzato Shuzo 新里酒造 / Ryuka Newborn 2025 琉歌 ニューボーン。Review】Ryuka NEW BORN 2025 ex-BOURBON CASK | Japanese Whisky。琉歌RYUKA NEW BORN 2025 シングルモルトウイスキー 琉歌 NEW BORN。ご覧いただきありがとうございます。沖縄産シングルモルト「琉歌」の深化前作では、シェリー樽由来の干しぶどうやイチジク、ローストナッツ などの香りに加え、短熟ながら樽感の乗った濃厚な味わいが特徴でした。今作では一転、バーボン樽を用いることで、正統派なウイスキーの魅力を追求しました。バーボン樽由来のオレンジやバニラの香りに、カスタードのような滑らかな甘み。そこにスパニッシュオーク樽由来のシナモンやクローブなどのスパイシーなニュアンスを加え、シンプルでありながら、複雑性と奥行きを感じられる味わいに仕上げました。色あいハニーゴールド香りフレッシュなスモモ、シナモン、ジンジャークッキー、スイートオレンジ、ほのかに白ブドウクリーミーで口いっぱいに広がる濃厚な甘さ、煮詰めた砂糖、カスタードプリンフィニッシュバランスの良い甘味と酸味とともに薬草系のビターな余韻が長く続く度数58％州崎蒸溜所の熟成方法州崎蒸溜所は、エンジェルズシェアが年間10％を超える沖縄に位置し、樽由来の成分が短期間で力強く抽出される環境にあります。その特性を考慮した上で、この土地ならではの樽の使い分け、味わい設計を行っています。 今回は、ファーストフィルのバーボン樽から得られるバニラのような甘みに、セカンドフィルのスパニッシュオーク樽がもたらす芳醇でスパイシーな香りを重ね、調和のとれた、日々楽しめる味わいを目指しました。今作の琉歌にこめた思いウイスキーづくりを始めた当初は、不安もありました。 それでも、ある一杯に出会ったとき、飲んだ瞬間に心が震えたのを今でも覚えています。 あの感動を、自分の手でかたちにしたいと思い今日まで歩みを重ねてきました。“琉歌NEWBORN2025”は、これまで積み上げてきた経験と探求の先に生まれた一本です。 前作では、シェリー樽の華やかさを生かし、 今作では、より奥行きのある、落ち着いた味わいを目指しました。 甘みとスパイスを静かに重ね、長く付き合いたくなるような味わいに仕上げています。前作を楽しんでくださった方には、また違った表情を。個性ある味わいを求める方には、唯一無二の沖縄産シングルモルトを。 琉歌はこれからも、表現の幅を広げながら進化を続けていきます。 2025年の琉歌が、あなたの記憶に残ることを願っています。。Review】Ryuka NEW BORN 2025 ex-BOURBON CASK | Japanese Whisky。。スコッチウイスキー　アボットチョイス　古酒、箱なし、750ml,43%。長濱 マデイラワインカスク 296本限定。シーバスリーガル18年ミズナラ７００ｍｌ化粧箱入り 未開封新品。白州NV 700ml 2本セット。ウイスキー 20th Anniversary Ichiro's Malt & Grain。【響２１年空き瓶１本と空箱２個のセット】。山崎・白州・響 ウイスキーセット。響BC700ml2本、響JH700ml2本❗️。キャパドニック27年※最終値下げ。ザ·マッカラン 12年 ダブルカスク 3本セット 700ml。Kanosuke HIOKI POT STILL 2024 限定版。勝*山様 サントリー　ウイスキー　響　JAPANESE HARMONY。k*u様 山崎 シングルモルトウイスキー 700ml 2本セット。KIRIN 陸 4ℓ。山崎・白州 未開封180mlミニボトル3本 シングルモルトウイスキー サントリー。サントリー角 2.7L 4本セット