キッチン・食器 【最高級】杉本 牛刀 210mm ツバ付最上品（A）洋包丁。杉本 ツバ付最上品(A)洋庖丁(日本鋼)牛刀 EBM(江部松商事) 牛刀包丁。キッチン・食器 【最高級】杉本 牛刀 210mm ツバ付最上品（A）洋包丁。【プロ御用達】日本を代表する名門「杉本」の牛刀（210mm）です。数あるラインナップの中でも、プロの現場で最も信頼されている**「ツバ付最上品（A）」**シリーズです。手に馴染む重量バランスと、吸い付くような切れ味が特徴で、家庭用からプロの現場まで一生モノとしてお使いいただけます。■ 商品詳細ブランド： 東京 杉本（Sugimoto）種類： 牛刀（洋包丁）シリーズ： ツバ付最上品（A）刃渡り： 約210mm刃幅　: 約45mm重さ　: 約215g鋼材： 杉本独自の炭素鋼（ハガネ）■ 状態新品未使用■ 特徴杉本の「最上品」は、不純物の少ない良質な炭素鋼を使用しており、研ぎ込むことで恐ろしいほどの切れ味を発揮します。210mmというサイズは、肉・魚・野菜と何にでも使える万能な長さで、メインの1本として最適です。丁寧に梱包し、メルカリ便（匿名配送）にて迅速に発送いたします。#杉本 #牛刀 #洋包丁 #包丁 #プロ仕様 #調理器具 #キッチン用品 #杉本刃物。キッチン・食器 【最高級】杉本 牛刀 210mm ツバ付最上品（A）洋包丁。。實光刃物 NEVER STAIN 粉末ハイスSG2鋼 ペティ135mm。ルクルーゼ　ココットオーバル　ネクター　25cm 両手鍋　鍋。262 南部鉄器　鉄瓶　美品。ル・クルーゼ　シグニチャー　ステンレス摘み　ラベンダー 両手鍋 24cm