裕翠工房 / 粉末ハイスR2 ダマスカス 包丁 牛刀 250mm ターコイズ。裕翠工房 / 粉末ハイスR2 ダマスカス 包丁 牛刀 250mm ターコイズ。裕翠工房 / 粉末ハイスR2 ダマスカス 包丁 牛刀 250mm ターコイズ。越前市にある裕翠工房の牛刀です。裕翠工房 伊藤裕翠。ハンドル部はデザートアイアンウッドです。。■鋼粉末ハイスＲ２（R2 Powder steel）■ハンドルデザートアイアンウッド■サイズ190mm刃渡り316mm全長※参考値です。値下げしました　鱧切り包丁【青・本水焼き】。計測誤差が含まれますので画像からご確認願います。【最高峰プロ仕様】堺孝行 イノックス 牛刀 270mm　8A鋼 【本格業務用】。■その他不明な点や写真の追加はコメントにてお願いします。タッパーウェア ウォック 32cm。■タグ#裕翠#伊藤#伊藤裕翠#裕翠工房#ゆうすい#粉末ハイス#ダマスカス#包丁#越前#Powdersteel#highspeedsteel#R2#yusui#yuusui#Damascussteel#Damascus#Kitchenknife